【11月】シャキッと三昧で五感を刺激「生姜の保存食」

新生姜は秋が旬!甘みがあり水分も多く、シャキッとした食感を楽しめます。
旬の時期にまとめて保存食として調理しておくと、常備菜としてとっても便利。
生姜にはショウガオールという体を温めてくれる成分と、ジンゲロールという免疫力を高める成分が豊富です。
風邪予防や冷え対策など、くらしに美味しく生姜を取り入れませんか?

【開催日時】

〈平日・夜クラス〉
2017年11月10日(金)19:00−21:00

〈土曜・昼クラス〉
2017年11月11日(土)11:00−13:00


写真はイメージです。



内 容

ほんのりピンク色の生姜の甘酢漬け(ガリ)を作って、お持ち帰りいただきます。〈お持ち帰り用の保存びんプレゼント!〉
スパイスをきかせた大人ジンジャーシロップを作って、お持ち帰りいただきます。〈お持ち帰り用の保存びんプレゼント!〉
ジンジャーシロップの副産物を使って、生姜の佃煮を作って、ご持参の保存容器でお持ち帰りいただきます。
応用レシピのご紹介をしながらのご試食もあります。どうぞお楽しみに♪

参加費

初回の方:初回割引特典 3,800円(税込)
通常:4,800円(税込)
*材料費・テキスト代を含みます。
*当日お支払いをお願いします。

定 員

8名
*2名様より催行いたします。
*先着順に受付、定員に達した場合は締切とさせていただきます。

持ち物

お持ち帰り用保存容器(生姜の佃煮用・容量100ml以上のタッパーなど)、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、三角巾(またはゴムなど髪をまとめるもの)、びんを包む緩衝材(プチプチシートやタオルなど)、持ち帰り用バッグなど。

伝え手

濱島 展枝(はましま のぶえ)
KURASHI DESIGN モリ乃ネ 主催・くらしデザイナー

場 所

KURASHI DESIGN モリ乃ネ
木場オフィス・キッチンスペース
(東京都江東区塩浜1-4-33)

*詳細は、お申込みいただいた方に別途ご連絡いたします。
*駅の喧騒から離れた、知る人ぞ知る隠れ家のようなのんびりとくつろげるキッチンスタジオです。

交通アクセス

地下鉄東西線「木場駅」から徒歩13分
地下鉄有楽町線・ゆりかもめ「豊洲駅」から徒歩15分
JR京葉線「越中島駅」から徒歩10分

お申込み締切

2017.11月7日(火)24:00

お願い

びん×Kitchenでは、五感で楽しむことを大切にしています。 できる限り香水やネイルなど控えてご参加いただけるとありがたいです。

お子さまと一緒に参加ご希望される場合

作業内容や状況によってはご遠慮いただくことがありますので、事前にご相談ください。
お子さまと一緒に参加される場合、他の方のご迷惑にならないよう、親御さまに責任をもって見ていただきますようご協力をお願いします。

キャンセルポリシー

事前に材料などを準備するため、キャンセルされる場合は、開催日5日前までに
ご連絡いただきますようお願いします。
開催日4日前からは全額のキャンセル料金が発生しますので、あらかじめご了承ください。
詳細については別途ご連絡いたしますので、振込にてお支払いをお願いします。
振込の確認をさせていただいた後、テキストを郵送いたします。

お問い合わせ

http://www.kdmorinone.com/mail/mailform.html